Κατηγορία Συνταγές

Tορτίγια με κοτόπουλο

Υλικά Ένα φιλέτο στήθος φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Μισό αβοκάντο 2 φύλλα μαρούλι μαύρα φασόλια βρασμενα καλαμπόκι βρασμένο 2 κλωναράκια φρέσκος κόλιανδρος Πάπρικα, κόλιανδρος ξηρός, κύμινο, πιπέρι καγιέν, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι λίγο λεμόνι 2 κ.σ. γιαούρτι Εκτέλεση Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά…

Σαλάτα με κινόα και τόνο

Υλικά 320 γρ.τόνο σε νερό, κονσέρβα 200 γρ.κινόα 1κρεμμύδι 2φρέσκα κρεμμυδάκια, το πράσινο μέρος 1ντομάτα 1αγγούρι 4 κ.σελαιόλαδο 3 κ.σ ξίδι βαλσάμικο Λίγο δυόσμο και μαϊντανό ξύσμα λεμονιού  από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε αρκετό νερό και αφήνουμε…

Πρωτεϊνικά pancakes με μέλι και φρούτα

Υλικά 1 μεγάλη  ώριμη μπανάνα 2 αυγά ( ή 4 ασπράδια αυγών σε  περίπτωση που θέλετε να  μειώσετε επιπλέον τις  θερμίδες) 1 scoop35γρ.  πρωτεΐνη ορού  γάλακτος  ( βανίλια ή μπανάνα ) 35γρ.  νιφάδες βρώμης Εκτέλεση Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό  τηγάνι σε μέτρια…

Μπανόφι με 12γρ. πρωτεΐνης και μόλις 230 θερμίδες

Υλικά ( για 3 μερίδες σε ποτήρια των 200ml) 20γρ. μπισκότο  τύπου digestive, τριμμένο (αποτελεί την βάση σε κάθε ποτήρι) 90γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι και  90mlφυτικό  γάλα σόγιας ( καραμέλα χουρμάδων ) 1 μπανάνα σε φέτες περίπου 100γρ. 300γρ. γιαούρτι…

Ρολό κολοκυθόπιτας με τυρί και πατάτα και μόνο 105 θερμίδες/ φέτα

Υλικά 3 πατάτες ( 600γρ. συνολικά ) 3 κολοκυθάκια  ( 500γρ. συνολικά ) 3 αυγά 120γρ. μοτσαρέλα light, τριμμένη για το μείγμα 100γρ.  μοτσαρέλα lightγια τη γέμιση Αλάτι , κατά προτίμηση Εκτέλεση Καθαρίζουμε και  τρίβουμε τις πατάτες στο τρίφτη. Πλένουμε…

Παγωτίνια με 5 υλικά και 95 θερμίδες το καθένα ( δε χρείαζεται φόρμες παγωτού)

Υλικά 200γρ. στραγγιστό  γιαούρτι 80γρ. μέλι 100γρ.  φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα 20 τεμάχια μπισκότα χωρίς ζάχαρη 200γρ.  κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και τα σμέουρα , μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο  μείγμα. Παίρνουμε τα…

Πανεύκολες υγιεινές μπάρες με 6 υλικά & ελάχιστο ψήσιμο

Μερίδες: 10 μπάρες Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Σκεύος: τετράγωνη φόρμα ή ταψί 24Χ24εκ. Οι  μπάρες μπορούν να διατηρηθούν καλυμμένες (σε τάπερ ή με μεβράνη) στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Υλικά 180 γρ. νιφάδες βρώμης 160 γρ. λευκά…