Κλείστε ραντεβού!
Διατροφή και Καλή Διάθεση: Τι Τρώμε; Πώς Νιώθουμε;
Σε έναν κόσμο που κινείται γρήγορα, με διαρκείς απαιτήσεις και περιορισμένο χρόνο για ξεκούραση, η ψυχική διάθεση και η ενεργητικότητα δεν είναι απλώς πολυτέλεια…
Διατροφή και Καταπολέμηση του Άγχους: Πώς η Σωστή Διατροφή Βοηθά στη Διαχείριση του Στρες
Το άγχος αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της σύγχρονης ζωής και μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την ποιότητα της καθημερινότητάς μας. Αν και οι ψυχολογικές…
Ιδανικό Προαγωνιστικό και Μεταγωνιστικό Γεύμα: Τι Πρέπει να Περιλαμβάνει;
Η διατροφή πριν και μετά από μια αθλητική δραστηριότητα – είτε πρόκειται για προπόνηση είτε για αγώνα – παίζει καθοριστικό ρόλο στην…
Διατροφικές απαιτήσεις ποδοσφαιριστών σε εφηβική ηλικία και ενήλικη ζωή
Η διατροφή αποτελεί κρίσιμο παράγοντα στην απόδοση των ποδοσφαιριστών, τόσο σε επίπεδο ανάπτυξης όσο και σε επίπεδο υψηλών επιδόσεων. Οι ανάγκες ενός…
Ο ρόλος του διαιτολόγου σε αθλητικές ομάδες
Η διατροφή αποτελεί θεμέλιο λίθο της αθλητικής απόδοσης. Στο πλαίσιο της σύγχρονης αθλητικής επιστήμης, ο διαιτολόγος – διατροφολόγος έχει καθοριστικό ρόλο στη…
Πρωτεΐνη στη νηστεία. Οδηγός επιβίωσης με φυτικούς θησαυρούς
Όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια, μαυρομάτικα κ.λπ.) Πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη (~7-9g/100g μαγειρεμένα) Παρέχουν φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο Συνδυάζονται ιδανικά με δημητριακά (π.χ.…
Ταχίνι ή Φυστικοβούτυρο; Τι να επιλέξω;
Διαφορές στη Διατροφική Αξία Τόσο το ταχίνι , όσο και το φυστικοβούτυρο θεωρούνται λειτουργικά τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν…
Τσάι Μάτσα: Superfood ή Μόδα; Όλα Όσα Πρέπει να Ξέρεις
Πρόκειται για ένα είδος πράσινου τσαγιού σε μορφή λεπτής σκόνης, το οποίο παρασκευάζεται από προσεκτικά καλλιεργημένα και επεξεργασμένα φύλλα του φυτού Camellia…
Παγωτό 0%: Μύθοι και Αλήθειες
Τα τελευταία χρόνια, τα παγωτά με την ένδειξη “0%” (συνήθως εννοώντας «χωρίς λιπαρά» ή «χωρίς ζάχαρη») έχουν κατακλύσει τα ράφια των σούπερ…