Μπανόφι με 12γρ. πρωτεΐνης και μόλις 230 θερμίδες

Υλικά ( για 3 μερίδες σε ποτήρια των 200ml)

• 20γρ. μπισκότο  τύπου digestive, τριμμένο (αποτελεί την βάση σε κάθε ποτήρι)
• 90γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι και  90mlφυτικό  γάλα σόγιας ( καραμέλα χουρμάδων )
• 1 μπανάνα σε φέτες περίπου 100γρ.
• 300γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%  και 30γρ. πρωτεϊνικό ρόφημα με γεύση μπανάνα   ( κρέμα  πρωτεΐνης)

Εκτέλεση

• Μοιράζουμε το  τριμμένο  μπισκότο στη βάση από  3 ποτήρια των 200ml.
• Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες με το γάλα μέχρι να γίνουν κρεμώδης καραμέλα.
• Απλώνουμε την καραμέλα πάνω στα μπισκότα σε κάθε ποτήρι.
• Προσθέτουμε φέτες μπανάνας
• Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με πρωτεινικό  ρόφημα με γεύση μπανάνα , μέχρι να ομογενοποιηθεί.
• Γαρνίρουμε κάθε ποτήρι  με την κρέμα και το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμά. Καλή Απόλαυση!

Διατροφική ανάλυση

• Θερμίδες: 230kcal
• Πρωτεΐνη : 12γρ.
• Υδατάνθρακες : 29 γρ.
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 18γρ.
• Λιπαρά: 7γρ.
• Φυτικές Ίνες: 3γρ.