admin

admin

Πρωτεϊνικά pancakes με μέλι και φρούτα

Υλικά 1 μεγάλη  ώριμη μπανάνα 2 αυγά ( ή 4 ασπράδια αυγών σε  περίπτωση που θέλετε να  μειώσετε επιπλέον τις  θερμίδες) 1 scoop35γρ.  πρωτεΐνη ορού  γάλακτος  ( βανίλια ή μπανάνα ) 35γρ.  νιφάδες βρώμης Εκτέλεση Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό  τηγάνι σε μέτρια…

Μπανόφι με 12γρ. πρωτεΐνης και μόλις 230 θερμίδες

Υλικά ( για 3 μερίδες σε ποτήρια των 200ml) 20γρ. μπισκότο  τύπου digestive, τριμμένο (αποτελεί την βάση σε κάθε ποτήρι) 90γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι και  90mlφυτικό  γάλα σόγιας ( καραμέλα χουρμάδων ) 1 μπανάνα σε φέτες περίπου 100γρ. 300γρ. γιαούρτι…

Ρολό κολοκυθόπιτας με τυρί και πατάτα και μόνο 105 θερμίδες/ φέτα

Υλικά 3 πατάτες ( 600γρ. συνολικά ) 3 κολοκυθάκια  ( 500γρ. συνολικά ) 3 αυγά 120γρ. μοτσαρέλα light, τριμμένη για το μείγμα 100γρ.  μοτσαρέλα lightγια τη γέμιση Αλάτι , κατά προτίμηση Εκτέλεση Καθαρίζουμε και  τρίβουμε τις πατάτες στο τρίφτη. Πλένουμε…

Παγωτίνια με 5 υλικά και 95 θερμίδες το καθένα ( δε χρείαζεται φόρμες παγωτού)

Υλικά 200γρ. στραγγιστό  γιαούρτι 80γρ. μέλι 100γρ.  φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα 20 τεμάχια μπισκότα χωρίς ζάχαρη 200γρ.  κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και τα σμέουρα , μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο  μείγμα. Παίρνουμε τα…

Πανεύκολες υγιεινές μπάρες με 6 υλικά & ελάχιστο ψήσιμο

Μερίδες: 10 μπάρες Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Σκεύος: τετράγωνη φόρμα ή ταψί 24Χ24εκ. Οι  μπάρες μπορούν να διατηρηθούν καλυμμένες (σε τάπερ ή με μεβράνη) στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Υλικά 180 γρ. νιφάδες βρώμης 160 γρ. λευκά…

Διατροφή κατά των Ιώσεων: Η Ασπίδα του Οργανισμού Μας

ΠΩΣ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ; Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένα πολύπλοκο δίκτυο κυττάρων, οργάνων και μηχανισμών, που επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες – ένας εκ των σημαντικότερων είναι η διατροφική κατάσταση. Η ανεπάρκεια βασικών μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών) μπορεί…

Προδιαβήτης – Μια σύγχρονη μεταβολική διαταραχή

Ο προδιαβήτης είναι μια διαταραχή του μεταβολισμού της γλυκόζης που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία όμως δεν είναι ακόμη αρκετά υψηλά ώστε να διαγνωστεί σαφής σακχαρώδης διαβήτης τύπου II. Πρόκειται για μια «σιωπηλή» κατάσταση που συνήθως…

Πρώιμη εφηβεία σε κορίτσια παιδικής ηλικίας – Ο ρόλος της σύγχρονης διατροφής

Η εφηβεία είναι μια κρίσιμη περίοδος στη ζωή κάθε παιδιού, κατά την οποία συντελούνται σημαντικές ορμονικές, σωματικές και ψυχολογικές αλλαγές. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται ένα ανησυχητικό φαινόμενο: η εμφάνιση των πρώτων σημαδιών εφηβείας, ιδιαίτερα στα κορίτσια, σε όλο και…

Διατροφή και Mounjaro (Tirzepatide): Τι Πρέπει να Γνωρίζετε

Τι είναι το Mounjaro; Το Mounjaro είναι ένα ενέσιμο φάρμακο που δρα ως αγωνιστής διπλού υποδοχέα GIP και GLP-1, δύο ενδογενών εντερικών ορμονών που επηρεάζουν τη γλυκόζη, την ινσουλίνη και την όρεξη. Ο διπλός μηχανισμός του tirzepatide: Ρυθμίζει τη γλυκόζημειώνοντας τη…