Το γάλα αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής για πολλούς ανθρώπους, όμως η ποικιλία των επιλογών που υπάρχουν σήμερα στα ράφια (αγελαδινό, κατσικίσιο, γάλα αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης, καρύδας κ.ά.) δημιουργεί εύλογα το ερώτημα: Ζωικό ή φυτικό γάλα – τι είναι καλύτερο; Η…
Οι τροφές που ενισχύουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και την απόδοση στο σχολείο Η απόδοση στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το διάβασμα και το περιβάλλον, αλλά και από έναν παράγοντα που συχνά υποτιμάται: τη διατροφή. Ο εγκέφαλος χρειάζεται τα…
Τι να τρώνε τα παιδιά για ενέργεια, συγκέντρωση και καλή υγεία Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας – ειδικά για τα παιδιά που πηγαίνουν σχολείο. Ένα σωστά ισορροπημένο πρωινό παρέχει την ενέργεια, τα θρεπτικά συστατικά και τη συγκέντρωση που…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΨΗΛΑ ΠΑΙΔΙΑ Ποιες τροφές επηρεάζουν την εξέλιξη του ύψους; Το ύψος ενός παιδιού είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που απασχολούν τους γονείς. “Είναι αρκετά ψηλό;”, “Τρέφεται σωστά;”, “Χρειάζεται συμπληρώματα;”. Αν και το ύψος επηρεάζεται κατά 60–80% από…
Η κυτταρίτιδα είναι ένα κοινό φαινόμενο που απασχολεί πολλές γυναίκες, αλλά και μερικούς άντρες. Παρά το γεγονός ότι δεν αποτελεί σοβαρό ιατρικό πρόβλημα, μπορεί να προκαλέσει αισθητικά προβλήματα και να επηρεάσει την αυτοεκτίμηση. Συχνά περιγράφεται ως “σακουλάκια” ή “φλούδα πορτοκαλιού”…
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε ποια ώρα της ημέρας είναι η πιο αποτελεσματική για την καύση θερμίδων. Είναι αλήθεια ότι η στιγμή της ημέρας μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας καίει θερμίδες, και αυτό έχει να…
Η ζάχαρη είναι παντού γύρω μας – σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ποτά και πολλά άλλα. Παρόλο που η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προσφέρει στιγμιαία ενέργεια και ευχαρίστηση, η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία μας. Πολλοί…
Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι μια δύσκολη και απογοητευτική διαδικασία, ειδικά όταν φαίνεται ότι κάνεις τα πάντα σωστά και τα αποτελέσματα δεν έρχονται. Πολλοί από εμάς ακολουθούμε αυστηρές δίαιτες ή προγράμματα άσκησης, αλλά συχνά παραβλέπουμε σημαντικά λάθη που μας…
Υλικά Ένα φιλέτο στήθος φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Μισό αβοκάντο 2 φύλλα μαρούλι μαύρα φασόλια βρασμενα καλαμπόκι βρασμένο 2 κλωναράκια φρέσκος κόλιανδρος Πάπρικα, κόλιανδρος ξηρός, κύμινο, πιπέρι καγιέν, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι λίγο λεμόνι 2 κ.σ. γιαούρτι Εκτέλεση Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά…
Υλικά 320 γρ.τόνο σε νερό, κονσέρβα 200 γρ.κινόα 1κρεμμύδι 2φρέσκα κρεμμυδάκια, το πράσινο μέρος 1ντομάτα 1αγγούρι 4 κ.σελαιόλαδο 3 κ.σ ξίδι βαλσάμικο Λίγο δυόσμο και μαϊντανό ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε αρκετό νερό και αφήνουμε…